Kakaós, puncsos mézes szelet, ha egyszer belekóstolsz, ez lesz a legújabb kedvenced! Nagyon finom!

A finom mézes süteményeket mindenki szereti, de ha ezzel a krémmel kened meg, senki sem tud majd ellenállni ennek az édességnek.

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg méz
  • 5 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 40 dkg liszt
  • 1/2 ek szódabikarbóna
  • 3 dkg kakaópor
  • csipet só
  • Krém:
  • 9 dl tej
  • 3 cs puncs pudingpor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 1 ek rum
  • Tetejére:
  • 20 dkg fehér csoki+
  • 1-2 ek étolaj
  • 5 dkg étcsoki
  • pár csepp piros ételfesték

ELKÉSZÍTÉS:

A tésztához a mézet, vajat és a cukrot összemelegítjük. A száraz hozzávalókat összekeverjük. A langyos mézes keveréket hozzáöntjük a lisztes keverékhez, összegyúrjuk a tésztát, majd négy részre osztjuk. Sütőpapíron kinyújtjuk, tepsi hátulján, 170 fokon 3-5 percig megsütjük egyenként a lapokat.(20×30 cm)

A krémhez a tejet elkeverjük a pudingporral és vaníliás cukorral, megfőzzük. A porcukrot a vajjal habosra keverjük, a kihűlt pudinghoz adjuk. Három részre osztjuk a krémet. Rétegezzük a sütit.

A tetejére fehér csokit olvasztunk, színezzük pár csepp piros ételfestékkel. Olvasztott étcsokival díszíthetjük.  A csokit amivel díszítem a sütit:  nejlon zacskóba szoktam tenni, pici lyukat vágok a sarkára, rácsurgatom a mázra vízszintesen. Fogpiszkálóval széthúzom ellentétes irányba

Pakainé Hegedűs Andrea receptje
Aniko Schwarcz Isteni !!!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás

 5,154 total views,  4 views today