A legpuhább joghurtos tészta, amit képtelenség elrontani! Ha nem tudsz sütni, ezt akkor is meg tudod csinálni!
Hozzávalók a tésztához:
- 3 tojás
- 1 bögre joghurt
- 1 bögre cukor
- fél teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál citromlével elkeverve
- 2 bögre liszt
- fél evőkanál kakaópor
A krémhez:
- 500 g tejföl
- 100 g porcukor
Elkészítése:
A tészta alapanyagait a kakaót kivéve tedd egy tálba és keverd össze. A tésztát oszd két adagra, az egyikbe keverd bele a kakaót. A két tésztát tedd papírral bélelt tortaformába és közép meleg sütőben nagyjából 30 perc alatt süsd meg. A tésztákat hagyd a formában kihűlni, majd vágd kettőbe, így négy tortalapot kapsz.
A krém: a tejfölbe tedd bele a cukrot és kavard össze. Tetszés szerint ízesítheted reszelt citromhéjjal.
A fehér lapra kenj egy réteg krémet, fedd be egy barna lappal, így rétegezd, amíg a lapok elfogynak. A krémes rétegekre tetszés szerint szórhatsz diót, vagy mogyorót. A sütemény tetejét vond be a krémmel és szórd meg kakaóval. Tedd hűtőbe legalább 2 órára.
