Rengeteg túró és aszalt gyümölcsök, nincs is ennél káprázatosabb sütemény. Ha szeretnél valamilyen egészséges finomságot készíteni, próbáld ki ezt a csodát. Friss gyümölcsöket, csokoládédarabokat is szórhatsz a tésztába.
Hozzávalók:
- 1 kg tehéntúró
- 3 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 3 evőkanál cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- csipet só
- fél tasak sütőpor
- 150 g aszalt, vagy kandírozott vegyes gyümölcs
Elkészítés:
A túrót tedd egy tálba, keverd hozzá a tojást, a cukrot, a vaníliát, a lisztet és a sütőport. A kandírozott, vagy aszalt gyümölcsöket szeleteld fel, ha túl nagyok és keverd hozzá. Egy tepsit, vagy őzgerincformát kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, majd kanalazd bele a túrós masszát. 180 fokos sütőben süsd nagyjából 50 percig. Amikor a teteje kissé megbarnult, lekapcsolhatod a sütőt. Hagyd kihűlni, majd borítsd ki a tepsiből és szeleteld.
