Ínycsiklandó fasírt sütőben sütve – így készítsd, hogy ne legyen túl zsíros

Hozzávalók:

  • fél kiló darálthús
  • 2 krumpli
  • 1 hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 3 szelet kenyér
  • 2 evőkanál tejföl
  • 50 gramm vaj
  • bors

Elksézítése:

  1. Áztassunk 2 szelet kenyeret vízbe.
  2. A 2 krumplit hámozzuk meg, mossuk meg és reszeljük le.
  3. A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra.
  4. A darálthúshoz adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát és a burgonyát, majd a kenyeret morzsoljuk szé, adjuk hozzá és gyúrjuk össze.
  5. Adjunk hozzá fél teáskanál sót, borsot és keverjük össze. Adjuk hozzá a tejfölt és keverjük össze.
  6. Egy tepsit kenjünk ki olajjal, formáljunk gombócokat a húsos masszából és tegyük a sütőlapra.
  7. 200 fokon süssük 15 percet.
  8. Vegyük ki, olvasszunk el egy vajat a forró tepsiben és kenjük rá a kapott zsíradékot a fasírtokra.

Jó étvágyat!

9,535 total views, 1 views today