Ilyen finom burgonyát még nem ettél! Ez a legízletesebb köret, amit valaha próbáltam… Finom!

burgonyát nyugodtan nevezhetjük a második kenyerünknek is. Ennek ellenére, az igazat megvallva az utóbbi időben kissé megelégeltem a főtt burgonyát, a pürét, a sült krumplit. Elmúlt már az a gyermeki imádat, ami korábban megvolt a burgonya iránt.

Éppen ezért, most szerkesztőségünk megosztja kedves olvasóival ennek az átlagosnak egyáltalán nem nevezhető burgonyás köretnek a receptjét.

Burgonya sajttal, sütőben sütve

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 5 dkg kemény sajt
  • 30 gramm vaj
  • egy evőkanál majonéz
  • egy evőkanálnyi apróra vágott kapor
  • fél teáskanálnyi só
  • négy gerezd fokhagyma

Elkészítése:

1. Alaposan mossuk meg a burgonyát és mindegyiket böködjük meg egy villával.

2. A burgonyát tegyük a sütőbe és 180 fokon süssük 45 percen keresztül. A sütési idő függ a burgonyák méretétől.

3. A sajtot kislyukú reszelőn reszeljük le.

4. A sajtot keverjük össze a megolvasztott vajjal, a majonézzel, a kaporral és az apróra vágott fokhagymával.

5. A sajtos keverékből formázzunk egyforma gombócokat.

6. Miután a sült burgonya meghűlt, mindegyiket vágjuk be kereszt alakban, mint azt az alábbi kép is mutatja.

7. Mindegyik burgonya közepébe helyezzük el a kis gombócokat, majd a burgonyát tegyük vissza a sütőbe néhány percre. Ezután tálalhatjuk is.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

8. Egy ilyen köret nagyszerűen illik bármilyen húsos ételhez!

Kívánunk neked finomabbnál finomabb kulináris élvezeteket! Nyomj egy tetsziket, és oszd meg ezt a receptet barátaiddal, ismerőseiddel!

Forrás