Így készül a rakott csirke burgonyával, jó sok sajttal és ínycsiklandó szósszal!

Hozzávalók:

  • 20 db burgonya,
  • 3 – 4 db hagyma,
  • 15 db csirkecomb (csont nélküli, vagy disznó hús ízlés szerint),
  • 300 – 400 g sajt,
  • 500 g tejföl,
  • só,
  • bors,
  • őrölt csili,
  • zöldpetrezselyem ízlés szerint.

Elkészítés:

A tejfölt fűszerezzük. Szeleteljük fel a hagymát, majd keverjük össze egy kevés tejföllel, tegyük félre és hagyjuk állni legalább 1 órát.

Szeleteljük fel a burgonyát és erre is tegyünk tejfölt, hagyjuk állni amíg előkészítjük a többi hozzávalót is.

A csirkecombokat is kenjük be a fűszeres tejföllel és tegyük egy órára a hűtőszekrénybe.

Előmelegített sütőben 220 fokon süssük 50 – 60 percig. Miután kivesszük a sütőből, szórjuk meg reszelt sajttal és apróra vágott zöldpetrezselyemmel majd tegyük vissza 5 percre a sütőbe, amíg a sajt megolvad. Salátával vagy savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!

Forrás: ketkes.com

 

Hozzászólások

hozzászólás