A most következő recept egy igazi ételkülönlegesség, azoknak a hölgyeknek biztosan ízleni fog, akik vigyáznak az alakjukra. A karfiol egy olyan zöldség amely számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz és nagyon könnyen beszerezhetjük. Sok gyerek nem szereti a karfiolt, de ha elkészítitek ezt a finomságot, biztosan örömmel megeszik a kicsik is!
Hozzávalók:
- 1 db karfiol,
- 1 evőkanál napraforgó olaj,
- 300 ml zsírosabb joghurt,
- 1 citrom leve,
- 1 teáskanál őrölt kömény,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 kiskanál curry,
- 2 kiskanál tengeri só,
- 1 kiskanál őrölt fekete bors.
Elkészítés:
Melegítsük be a sütőt 200 fokra és olajozzuk ki az edényt, vagy a tepsit amiben a karfiolt sütjük, mossuk meg a karfiolt. Egy tálban készítsük el a joghurtos öntetet, keverjük össze a joghurtot, a zúzott fokhagymát, a citromlevet és a fűszereket. Tegyük bele ebbe az öntetbe a karfiolt, járja át mindenhol az öntet, majd rakjuk be a sütőbe, 180 fokon 30-40 percig süssük. A sült karfiol mellé készíthetünk salátát, jó étvágyat!
