Házi reszelt diós pite: valami elképesztően finom

HOZZÁVALÓK
A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 12 dkg zsír vagy margarin
  • 12 dkg cukor
  • 3 db tojás sárgája
  • 1 db sütőpor
  • 1 db citrom reszelt héja

A töltelékhez:

  • 25 dkg darált dióbél
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojás fehérjének felvert habja
  • pár kanál tej

Kapcsold be a sütőt 175 C fokra.

A tészta alkotóelemeit összegyúrjuk; a felénél valamivel több tésztát kinyújtjuk és előre zsiradékkal kikent tepsibe fektetjük.

Megkenjük sárgabarack lekvárral és rákenjük a tölteléket.

A maradék második rész tésztát ráreszeljük a dió krém tetejére.

175 C fokos sütőben 15-20 percig sütjük.

Buzási‎ Lászlóné receptje

Loading