Grízes mézes, nagyon boldog vagyok, hogy megtaláltam ezt a receptet!

Tészta:

  • 70dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 6 ek méz
  • 6dkg olaj/zsír(zsírt használtam!)
  • 1 ek szódabikarbóna
  • pici só

Krém:

  • 1 I tej
  • 12 ek gríz
  • 2-3cs vaníliás cukor
  • ízlés szerint porcukor és citromlé

Elkészítés:

A liszt KIVETELĒVEL az összes hozzávalót gőz felett egyneművé kavarom.
Ha ez megvan akkor teszem bele a lisztet, és egy jò könnyű tésztát kell hogy kapjak.
Ha szükséges lehet bele tenni még lisztet! Ha meg van a tésztánk akkor 4 fele osztom! 20-25percet pihentetem.

Lisztezett asztalon nyújtom a tepsim méretére(nekem 25×35)
A tepsihátulját kikenem zsírral és meglisztezem! Utána teszem rá a tésztát előmelegített sütőben barnulásig sütöm!
A további 3 lapnál NEM kell zsírozni lisztezni a tepsit!
Ha a lapokkal megvagyunk megcsináljuk a krémet!
Hagyományos tejbegrízt készítek az adott mennyiségű alapanyagokból. Vajat teszek bele kb 20dkg t picit hogy krémesebb legyen!
Amikor kihűlt betöltöm a lapokat!
Lap+gríz+lap+lekvár(nekem most barackos epres vegyes változatban) +lap és a csokimáz: Nagy tábla csokit gőz felett megolvasztok egy kis tejel és zsírral (fényes legyen) és rákenem a lap tetejére!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Sok sikert mindenkinek!

Recept: Erika Simondán