Gesztenytorta sütés nélkül, ezzel tényleg nincs sok dolog!

Tegnap estefelé kitaláltam, hogy kedveskedem a Páromnak, mára egy “pikk-pakk” tortával. Imádja a gesztenyés sütiket.

HOZZÁVALÓK :

  • 24 cm-es tortaformához
  • A gesztenyés alaphoz:
  • 25 dkg darált keksz
  • 50 dkg gesztenyemassza
  • 5 dkg vaj (enyhén,mikróban megolvaszttam)
  • ízlés szerint porcukor
  • ízlés szerint rum vagy rumaroma
  • 1-,1,5 dl tej
  • A vaníliakrémhez:
  • 3 csomag főzős vaniliás pudingpor (120gr.)
  • 9 dl tej
  • 15 -20 dkg cukor
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 2-3 vaniliás cukor.
  • A tetejére:
  • 3-4 dl. habtejszín ( Meggle)
  • csokireszelék

ELKÉSZÍTÉS

A darált kekszet, a gesztenyemasszát, a vajat és a rumot annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy egy közepesen kemény, formázható masszát kapjunk. (Tehát nem biztos ,hogy az összes tej kell bele.) Tortaformánk aljába nyomkodjuk a gesztenyés alapot.Betesszük a hűtőbe.

A krémhez a pudingport felfőzzük a tejjel és a cukorral. Amikor langyosra hűlt ,egyesítjük a cukorral habosra kevert vajjal, majd jól kikeverjük. A gesztenyés alapra simítjuk a vaníliakrémet, majd lehűtjük.

A tejszínt kemény habbá verjük és rásimítjuk a vaniliakrém tetejére. Én dekor csokireszelékkel szórtam meg. A tortát tegnap estefelé készítettem és KIBÍRTUK!😏😀 Csak ma vágtuk fel. Egy pár órát vagy egy éjszakát pihennie kell….

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Zsuzsanna Bárdi receptje
—Na a jövő héten megpróbálom! “sütni”

Forrás