Ha nincs sok időd főzni, akkor készítsd el ezt, hamar megvan!
Hozzávalók:
- 350 gramm darált hús
- 100 gramm sajt
- só
- fekete bors ízlés szerint
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 tojás
- 5 evőkanál tej
- só
Elkészítése:
- A hagymát és a fokhagymát megtisztítsuk, majd felaprítsuk.
- Hozzáadjuk a darálthúshoz, hozzáadjuk a reszelt sajtot is, sózzuk, borsozzuk majd összegyúrjuk.
- A tojásokat egy tálban felverjük a tejjel együtt.
- Egy serpenyőbe olajat töltünk, majd a tojásos keverékből egy merőkanálnyit beleöntünk és sütünk belőle 5 “palacsintát”.
- Miután megsült, beletesszük a darálthúsos tölteléket, felcsavarjuk, mint egy palacsintát, beletesszük egy vajjal kikent tepsibe, majd 180 fokon megsütjük.
- Melegen fogyasztjuk.
Jó étvágyat!
