Fehér piskóta, egy csodálatos sütemény, amivel mindenkit lenyűgözhetsz!

Gyakran elkészítem, ez a süti nálunk nagy siker, megéri kipróbálni!

HOZZÁVALÓK

  • Piskóta:
  • 8 db tojásfehérje,
  • 8 e.k. cukor,
  • 8 e.k. liszt,
  • 1 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 2 cs. karamellás pudingpor,
  • 7 dl tej,
  • 25 dkg vaj/margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 10 dkg csokoládé
  • 400 g habtejszín

ELKÉSZÍTÉS

A piskótát megsütjük (38×28 cm tepsi). A pudingokat kikeverjük a tejjel és megfőzzük. A vajat/margarint kikeverjük habosra a cukorral és van. cukorral. A kihűtött pudinggal jól összedolgozzuk.

A kihűlt piskóta tetejére kenjük a krém felét. A 10 dkg csokoládét megolvasztjuk, keverünk bele egy kisebb evőkanál olajat és a pudingra simítjuk. Betesszük a hűtőbe míg megdermed a csoki, majd a puding másik felét is rákenjük.

A tetejére 400 g habtejszín került egy kis porcukorral és habfixálóval felverve. Megmaradt a hétvégén 8 db tojás fehérje. Elővettem újból a fehér piskóta receptet.

Andrea Cziráné Nagy receptje
—Húhh, de jó ötlet! Nekem is van a fagyasztóban tojásfehérje, már azon gondolkodtam, mire használjam fel. Köszönöm szépen a receptet!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás