Mindig így készítem! Nem kell a dagasztással fáradni, de nagyon finom!
HOZZÁVALÓK
- 1 kg liszt
- 8 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 3 evőkanál cukor
- 2 darab tojás
- csipet só
- ízlés szerint reszelt citromhéj
- 2-3 kanál rum
- étolaj a sütéshez
ELKÉSZÍTÉSE
A hozzávalókat összekeverjük úgy mint a nokedlit, hagyjuk duplájára kelni a megkelt tésztát kiborítjuk lisztezett deszkára, kiszaggatjuk tetszés szerinti nagysággal letakarjuk és még vagy 10-15 percet hagyjuk kelni.
Forró olajban sütjük ugyan úgy mint a hagyományos dagasztott fánkot porcukorral meghintjük, lekvárral tálaljuk.
Mosolygós fánkocskák .. .. …remek az íze és hamar elkészül
Lívia-Dorina Kovács receptje
—Mindig így készítem! Nem kell a dagasztással fáradni!
—Hány db? Én soha nem számolom…attól függ mekkorákra szaggatod .Több vagy kevesebb
