Csupa csoki kekszrúd, sütés nélkül

Hozzávalók:

  • 30 dkg kakaós keksz
  • 1 –  dl tej
  • 6 dkg vaj
  • 5 dkg porcukor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 5 dkg vágott mogyoró, vagy dió

A krémhez:

  • 3 evőkanál Nutella
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál porcukor
  • rumaroma
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor (a tetejére szórjuk)

Elkészítése:

A kekszet ledaráljuk. A tejet, a vajat, a cukrot és a kakaót egy edénybe tesszük, sűrű szirupot főzünk belőle. A kekszhez adjuk, a darált mogyoróval, vagy dióval együtt. A masszát összegyúrjuk, ha kell még egy kis tejet öntünk hozzá. A keksz minőségétől függ, mennyi tejet vesz fel. A masszát fóliára simítjuk. A vajat a Nutellával és a cukorral kikavarjuk, a rumaromával ízesítjük és rákenjük. Feltekerjük és legalább egy órára hűtőbe tesszük. Amikor már elég szilárd, kicsomagoljuk a fóliából és rászórjuk a kakaóport, majd szeleteljük.

ketkes.com

Loading