Hozzávalók:
- 30 dkg kakaós keksz
- 1 – dl tej
- 6 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 5 dkg vágott mogyoró, vagy dió
A krémhez:
- 3 evőkanál Nutella
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál porcukor
- rumaroma
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor (a tetejére szórjuk)
Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk. A tejet, a vajat, a cukrot és a kakaót egy edénybe tesszük, sűrű szirupot főzünk belőle. A kekszhez adjuk, a darált mogyoróval, vagy dióval együtt. A masszát összegyúrjuk, ha kell még egy kis tejet öntünk hozzá. A keksz minőségétől függ, mennyi tejet vesz fel. A masszát fóliára simítjuk. A vajat a Nutellával és a cukorral kikavarjuk, a rumaromával ízesítjük és rákenjük. Feltekerjük és legalább egy órára hűtőbe tesszük. Amikor már elég szilárd, kicsomagoljuk a fóliából és rászórjuk a kakaóport, majd szeleteljük.
