Csodás madártej szelet, megnyalod mind a 10 ujjad utána!

Hozzávalók:

Tészta:

8 db tojásfehérje
8 ek cukor
8 ek liszt
1/2 cs sütőpor

Krém:

8 db tojássárgája
2 cs vaniliás pudingpor
7 dl tej
25 dkg vaj
25 dkg porcukor

Tetejére:

4 dl tejszín vagy hulala hab

Elkészítés:

A tojásfehérjéket felverjük kemény habbá a cukorral. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. 25×35 cm-es sütőpapíros tepsiben,180 fokon 15 percig sütjük a tésztát.

A krémhez a tojássárgákat elkeverjük a pudinggal, hozzáadjuk a tejet és sűrű krémet főzünk. A vajat kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudingos krémmel összekeverjük.

Összeállítjuk a sütit. A tésztát megkenjük a krémmel, rásimítjuk a tejszínhabot. Díszítjük tetszés szerint, én étcsokit olvasztottam a tetejére.

Megosztásokat köszönöm

Pakainé Hegedűs Andrea receptje

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading