Burgonyafasírt, 5 perc alatt elkészíthető káprázatos étel, nálunk hatalmas kedvenc!

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya,
  • 1 db hagyma,
  • 4 tojás,
  • 2 – 3 evőkanál liszt,
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa,
  • 1/2 bögre olaj,
  • 100 g kemény sajt,
  • só,
  • bors ízlés szerint.

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a burgonyát, majd főzzük meg sós vízben, ha megfőtt törjük össze. Tisztítsuk meg a hagymát, mossuk meg majd szeleteljük fel apró kockákra. Reszeljük le a sajtot és a burgonyával együtt tegyük egy tálba, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a két tojást majd sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.Verjünk fel a másik két tojást, majd az összedolgozott masszából formáljunk fasírtokat. Tegyük az olajat egy serpenyőbe, forrósítsuk fel majd a megformált fasírtokat mártsuk lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába és süssük ki a forró olajban. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

 10,624 total views,  4 views today