Az asztalra terített egy darab sütőpapírt, ráhalmozta a darált húst, majd a sajtot, fenséges étel lett belőle!

Hozzávalók:

  • 550 g darált marha, vagy sertéshús
  • 50 g kenyér tejbe áztatva, vagy 50 g zsemlemorzsa
  • 150 g sajt
  • 80 g parmezán
  • 2 tojás
  • 3 padlizsán
  • petrezselyemzöld
  • bors

Elkészítés:

A húst, a parmezánt, a tojásokat és a tejbe áztatott, kinyomkodott kenyeret egy tálba tesszük, fűszerezzük és összegyúrjuk.

A padlizsánt megmossuk, vagy meghámozzuk és hosszú csíkokra vágjuk.

Grillsütőben, vagy egy serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukat sütjük nagyjából 1 percig, hagyjuk kihűlni. Az asztalra sütőpapírt terítünk. A sütőpapírra tesszük a padlizsán szeleteket, ráhalmozzuk a darált húst.

A sajtot felszeleteljük és a húsra tesszük, teljesen fedjük be vele. A sütőpapír segítségével feltekerjük.

Tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás

 8,881 total views,  1 views today