Egy pillanat alatt elfogy, nem lehet megunni és az elkészítése is egyszerű!
HOZZÀVALÓK:
- 7 db tojássárgája
- 20 dkg cukor
- 15 evőkanál víz
- 20 dkg liszt
- 1 cs.sütőpor
- 2 evőkanál kakaó
- 2evő kanál olaj
- Pudingkrém:
- 7 db tojásfehérje
- 2 cs .vaniliás puding
- 7evőkanál cukor
- 6 dl tej
- Tetejére:
- 5 dl habtejszín Hulla
ELKÉSZÍTÉS:
A tojássárgáját kikeverjük a cukorral a vízzel és az olajjal. Majd hozzá dolgozzuk a sütőporral lisztes kakaós keveréket 180 fokon alsó-felső sütők
A pudingporból 6 dl tejből sűrű pudingos készítünk. Atojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és összekeverjük a forró pudingal.
Kenjük a tészta tetejére és tegyük vissza a sütőbe 10 percre szintén180 fok
A tejszínt kemény habbá verjük fel, és kenjük a kihűlt tészta tetejére Szórjuk meg csoki darával. Egy éjszakát jó ha áll a hűtőben.
Pallag Edit receptje
