Hozzávalók:
- 25 dkg háztartási keksz
- 12,5 dkg vaj
- 12,5 dkg porcukor
- 2 dkg cukrozatlan kakaópor
- pár csepp rumaroma
- 1 dl tej
A gesztenyés réteghez:
- 60 dkg gesztenyepüré
- 10 dkg háztartási keksz
- 3 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- pár csepp rumaroma
- 15 dkg étcsokoládé
- 1 teáskanál vaj
- 2 evőkanál tej
Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk, a vajat, a porcukrot, a kakaóport, a tejet és a rumaromát is hozzáadjuk, összekeverjük. Sűrű masszát kapunk, így akár kézzel is összedolgozhatjuk. Majd egy 22 x 22-es tepsit kibélelünk fóliával és belesimítjuk a kekszes masszát. A gesztenyepürét a vajjal habosra keverjük, beledolgozzuk a rumaromát, a cukrot és a darált kekszet is. Miután jól elkevertük a kekszes masszára kanalazzuk és elsimítjuk. A csokoládét felolvasztjuk, a vajat és a tejet belekeverjük, a gesztenyés rétegre kenjük. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük, hogy szilárddá váljon, majd felszeleteljük.
Forrás: ketkes.com
