A békebeli lekváros kifli, zsírral készítve!

Finom és egyszerű, tetszés szerint tölthetjük lekvárral, dióval, vagy Nutellával. Ebből a mennyiségből nagy adag lesz, de annyira finom, hogy biztosan hamar elfogy. Családi összejövetelekre is csodás választás, mert ezt az édes finomságot mindenki szereti.

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt,
  • 40-45 deka zsír,
  • 2 kk só,
  • 1 kk cukor,
  • 2 vaníliás cukor,
  • 2 tojás,
  • 2 ek ecet,
  • 1 kis kocka élesztő,
  • kevés tej.

Töltelék:

  • szilvalekvár,
  • eperlekvár
  • Nutella

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés tejben, egy kanálnyi liszttel. Raöntjük a többi hozzávalóra és hamar összegyúrjuk. 20-25 percet pihentetjük. Még egyszer átgyúrjuk a tésztát és 8 cipóba osztjuk. A cipókat egyenként kinyújtjuk, háromszögekre vágjuk, megtöltjük és feltekerjük. Aranybarnára sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral.

Loading