A sajtos fánkok otthon készítve a legcsodálatosabbak. Időnként ilyen finomságokkal kényeztetem a családomat. Annyira finomak, hogy mindenkinek ajánlani akarod majd ezt a receptet. A családtagjaim mind elkérték a receptjét, mert lenyűgözte őket.
Hozzávalók:
- 500 g mozzarella, vagy kemény sajt
- 3 evőkanál reszelt parmezán
- 1 tojás
- 100 g liszt
- 1 teáskanál oregánó
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés
1. A reszelt mozzarellát, vagy kemény sajtot keverd össze a parmezánnal és a tojással.
2. A lisztet és az oregánot is tedd bele.
3. A masszából gyúrj tésztát.
4. Készíts belőle kis golyókat, nagyjából 40 darab készíthető ebből az adagból.
5. A golyókat forgasd bele a zsemlemorzsába.
6. Ezután már csak ki kell sütnöd ezeket a finomságokat.
7. Az aranyszínű fánkok, amelyek elolvadna a szádban már készen is vannak.
8. Azt hiszem kár kihagyni ezt a fenséges finomságot!
Jó étvágyat kívánunk!
