Pásztor tarhonya

Hozzávalók

  • szalonna
  • tarhonya
  • burgonya
  • köménymag
  • őrölt feketebors
  • pirospaprika
  • vegeta
  • kolbász

Elkészítés

Az apró kockára vágott szalonnát megpirítjuk. Amikor kiolvadt, ezen a zsiradékon megpirítjuk a tarhonyát, majd beletesszük a megpucolt, felkockázott burgonyát és annyi vízzel felöntjük, amennyiben pont megfől.

Természetesen fűszerezzük is: kicsi köménymag, fekete bors, pirospaprika, vegeta kerül bele. Tehetünk bele kolbászt, virslit is. (Ádám Sanyi receptje).

Pásztor tarhonya bográcsban

Egy tányér pásztor tarhonya

18,098 összes megtekintés, 9 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás