Pásztor tarhonya

Hozzávalók

  • szalonna
  • tarhonya
  • burgonya
  • köménymag
  • őrölt feketebors
  • pirospaprika
  • vegeta
  • kolbász

Elkészítés

Az apró kockára vágott szalonnát megpirítjuk. Amikor kiolvadt, ezen a zsiradékon megpirítjuk a tarhonyát, majd beletesszük a megpucolt, felkockázott burgonyát és annyi vízzel felöntjük, amennyiben pont megfől.

Természetesen fűszerezzük is: kicsi köménymag, fekete bors, pirospaprika, vegeta kerül bele. Tehetünk bele kolbászt, virslit is. (Ádám Sanyi receptje).

Pásztor tarhonya bográcsban

Egy tányér pásztor tarhonya

17,242 összes megtekintés, 18 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás