És megpuhult nem kellett várni holnapig! Ezzel a káprázatos finomsággal mindenkit elvarázsolhatsz, megéri kipróbálni, mert nagyon finom.
HOZZÁVALÓK
- 10 tojássárga
- 30 dkg porcukor
- 5 kanál hideg víz
- 35 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- Krém :
- 1/2 l tej
- 2 cs vanília puding
- 1 ráma margarin
- 20 dkg porcukor
ELKÉSZÍTÉS
A 10 tojássárga, 30 dkg porcukor, 5 kanál hideg vízzel habosra keverni, Hozzáadni 35 dkg lisztet , 1/2 cs sütőpor lassú tűznél sütni . Ha megsült kettévágni,
Középső tészta: 10 tojásfehérjét 30 dkg porcukorral kemény habbá verni, hozzáadni 20 dkg lisztet 1 cs sütőpor elkeverni majd hozzáadni durvára vágott dió, csokoládé és kandírozott gyümölcs. Ha nincs otthon akkor egyszerű tortadara is megteszi, Csak a neve változik ( bécsi szelet ). Megsütni tűpróbáig.
Krém : 1/2 l tej, 2 cs vanília puding sűrűre főzni cukor nélkül . Külön 1 ráma margarint, 20 dkg porcukor kihabosítani, majd ha kihűlt pudinggal összekeverni + 1 citrom leve . Teteje porcukor vagy csokoládé A tepsi mérete kb 28 x 32 cm. Nagyon finom és kiadós süti.
Farkas Erika receptje
Erika Krauszné: Finom nagyon, párszor megsütöttem én is
Kovacs Zsuzsana: igen nagyon finom süti ismerem , mi RUMBA -nak nevezzük
