Délutánra egy gyors és finom olaszos ételt készítettünk az itthon lévő parajkrém és tészta felhasználásával. Egy fél óra és már ehettünk is!
Hozzávalók
- fél kg orsótészta, vagy penne
- 1 csomag parajpüré
- 1 dl főzőtejszín
- 1 gerezd fokhagyma
- sajt
- só
Elkészítés
A tésztát megfőzöm és lecsepegtetem. A parajpürét fagyott állapotban felteszem egy edényben, ahogy olvad ki, úgy fől is meg. Folyamatosan kevergetem, hogy ne égjen le.
Megpucolok egy gerezd fokhagymát, apróra vágom, majd a spenóthoz adom. Sózok, és kb. 1 dl főzőtejszínt is adok a spenóthoz.
Amint a spenót kész, a megfőtt tésztára öntöm és elkeverem. A spenótos tésztát tálalom, majd sajtot reszelek a tetejére. Azonnal fogyasztható.
