Hozzávalók
- 2 dl tejföl
- 3 dl habtejszín
- 7 evőkanál porcukor
- 1 db citrom héja és leve
- 16-20 db babapiskóta
Elkészítés
A tejszínt felverem kemény habbá. A tejfölt a cukorral habosra kavarom, belereszelem a citrom héját és belecsavarom a levét. Megint jól összekeverem.
Ezután óvatosan belekeverem a tejszínhabot. Egy hosszúkás jénai tálat kibélelek babapiskótával – én ritkábban rakom, mert a krémet nagyon szeretjük – és ráöntöm a krém felét, aztán még egy sor babapiskóta és a maradék krém következik.
Egy éjszakára hűtőszekrénybe rakjuk. Tálaláskor citromkarikákkal díszíthetjük. Kiadós és laktató (Ádám Sanyi és nagyobb lányának receptje.)
