Sajttal töltött csirkemell, a megunhatatlan kedvenc

Így nem folyik ki a sajt sütés közben!

Hozzávalók:

  •     3 csirkemell
  •     150 g sajt
  •     2 tojás
  •     liszt
  •     zsemlemorzsa, vagy aprított kukoricapehely
  •     só
  •     bors
  •     olaj

Elkészítés:

A csirkehúsokat mossuk meg, majd fűszerezzük, mindegyikre vágjunk egy zsebet, de ne vágjuk át teljesen. A sajtot vágjuk három szeletre és töltsük meg vele a húst.

Néhány fogvájóval rögzítsük a húst, hogy az olvadozó sajt benne maradjon sütés közben.

A húsokat mártsuk lisztbe, felvert, fűszerezett tojásba és zsemlemorzsába, vagy apróra tördelt kukoricapehelybe.

Bő forró olajban süssük, amíg teljesen megpirul. A fogvájókat vegyük ki a húsokból és fogyaszthatjuk is.

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

 6,953 total views,  1 views today