Extra finom pogácsa recept

Ez egy igazán finom sonkás-sajtos pogácsa, Krisztina Molnárné K receptje alapján!

Tésztához:

1 kg liszt,

50 dkg margarin,

3 tk só,

1 egész tojás és 2 sárgája,

1 élesztő felfuttatva 1 dl tejben,

kb 3 dl tejföl.

Elkészítés:

A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom .

1 óra pihenés után vékonyra nyújtom,a tésztát megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkával, reszelt sajttal.

Ráborítom a tészta másik felét, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, megkenem tojással megszórom még reszelt sajttal, és mehet az előmelegített sütőbe közepes fokozaton.

88 total views, 1 views today

Hozzászólások

hozzászólás