Sonkás-sajtos pogácsa

Sajtos-sonkás pogácsa

Egy újabb receptet próbáltunk ki a leveles tésztával, gyorsan elkészülő finom sonkás-sajtos pogácsákat készítettünk.

Hozzávalók

  • leveles tészta
  • tömlős sajt
  • újhagyma szára
  • házi sonka
  • tojás

Elkészítés

A házi sonkát és az újhagyma szárát apró kockákra vágom, a tömlős sajtot kinyomom egy kis tálba és kicsit elkeverem, hogy lazább legyen.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

Loading

Apróra végott házisonka és újhagyma szár

A leveles tésztát belisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtom, majd négyzetekre vágom. Mindegyik négyzetre teszek egy kis tömlős sajtot, újhagyma szárat és házi sonkát is, majd a négyzet négy szárát középre hajtva egy batyut formázok.

Pogácsa sütés előtt

A batyukat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, a tetejüket megkenem felvert tojással és készre sütöm. Amint lehűlt egy kicsit, azonnal fogyasztható. Esetlegesen négyzetek mellett más formák is vághatók a tésztából, mi is így csináltuk, változatosabb lett a végeredmény.

Sajtos-sonkás pogácsa

Loading