Puliszka

Mézes-diós puliszka

Nagyon egyszerű puliszka recept, felhasználható édes és sós változatban is.

Hozzávalók

  • 8 dl víz
  • 20 dkg kukoricadara
  • csipetnyi só
  • lekvár, dió, méz, stb. ízesítésnek

Elkészítés

A 8 dl vizet felteszem a tűzre, amikor már forr, akkor lejjebb veszem a lángot és lassan beleszórom a 20 dkg kukoricadarát, folyamatos kevergetés mellett. Ízlés szerint megsózom. Ha édesen eszem, akkor csak egy csipetnyi sót adok hozzá, ha sósan, akkor többet.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

Loading

5-10 perc alatt a megfelelő állagúra főzöm, továbbra is folyamatosan kevergetve. Amikor elkészül, kiöntöm egy tányérra, majd hagyom kihűlni. Amint kihűlt, egy kanállal falatkákra vágom, megszórom darált dióval és meglocsolom mézzel.

Egy tányér puliszka
A puliszka tányérra öntve

A dió és méz mellett szinte bármivel ízesíthető, lekvárral, kakaóval, mazsolával, porcukorral, stb.

Mézes-diós puliszka
Puliszka dióval és mézzel

Loading