Ilona szelet, már rég nem készítettem ilyen finomságot! Fantasztikus!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • 25 dkg liszt,
  • 10 dkg ráma margarin
  • 10 dkg cukor,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 1 egész tojás,
  • 1 evőkanál Holland kakaópor,
  • kicsi tej, ha szükséges
  • Krém:
  • 6 dl tej,
  • 3 evőkanál liszt
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor

ELKÉSZÍTÉS

A tészta hozzávalót jól összegyúrni, 2 lapot sütni,180 fokon. (nekem villany sütőm van,alsó-felső lángon sütök)

Krém: 6 dl tej, 3 evőkanál liszt -sűrűre főzni, kihűteni. 25 dkg vajat habosra keverni 25 dkg porcukorral-majd a kihűlt főzött krémmel összekeverni.

A krém felét rákenni az egyik kakaós linzer lapra és teli rakni rumos tejbe áztatott babapiskótával. A TESCO-s babapiskóta 200 g-os 24 db-ot tartalmaz. Egy adag sütihez, ha szép vékonyra sikerül kinyújtani (nekem 32 x 42-s sütő lemezem van)  kb. 35-36 db babapiskóta kell. Rákenni a krém másik felét a babapiskótákra-ráhelyezni a másik kakaós lapot.

Gőz felett olvasztott csokival bevonni és fehér csokival díszíteni. Másnap lehet szeletelni. Mindenkinek sok sikert hozzá, de ha adhatok egy tanácsot a kakaós linzer lappal óvatosan kell bánni, törik ha kihűlt.

Kati Lovasz Károlyné‎ receptje

Loading