Fokhagymás, zsemlemorzsás burgonya sütőben sütve! Villámgyors, egyszerű és nagyon fincsi!

Hozzávalók:

  • 1 kg kisebb méretű burgonya,
  • 4 evőkanálolaj,
  • 4 – 5 gerezd fokhagyma,
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa,
  • só,
  • bors,
  • bazsalikom ízlés szerint (kihagyható),
  • kevés zöld kapor,
  • zöldpetrezselyem.

Elkészítés:

Főzzük meg a burgonyát héjastól, majd ha megfőtt, hagyjuk egy kicsit hűlni és hámozzuk meg.
Keverjük össze a burgonyát olajjal, sóval, borssal és a zúzott fokhagymával, majd tegyük egy sütőzacskóba és szórjuk meg zsemlemorzsával. A burgonyát rázzuk össze többször a zacskóban, hogy mindegyik darabon egyformán legyen a zsemlemorzsa. Tegyük tepsibe, 180 fokon süssük 30 – 35 percet.
Amikor megsült, szórjuk meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral. Melegen tálaljuk, jó étvágyat!

Forrás: bidista.com