Finom tojásos szelet – megnyalod mind a tíz ujjad tőle

Hozzávalók:

  • 6 darab főtt tojás
  • 3 zöld hagyma
  • 2 evőkanál búzadara
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 csokor kapor
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

  1. A főtt tojásokat reszeljük le egy tálba.
  2. A hagymát és a kaprot vágjuk apróra, majd tegyük bele a tojásos edénybe.
  3. A lisztet, a búzadarát és a tejfölt tegyük bele, majd jók keverjük össze.
  4. Nedves kézzel formáljunk fasírt szerű gombócokat a kapott masszából.
  5. Egy tepsibe öntsünk olajat, melegítsük fel és süssük őket aranybarnára.
  6. Melegen tálaljuk.

Jó étvágyat!