Csokis túrós szelet sütés nélkül – krémes csábítás, aminek nem lehet ellenállni!

Hozzávalók:

  • 40 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg darált dió
  • 1 dl tej
  • 15 dkg vaj
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál cukor

A krémhez:

  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 dl habtejszín

A tetejére:

  • 16 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanál vaj

Elkészítése:

A tejet, a vajat, a cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük, lassú tűzön felforraljuk. Amikor kezd szirupossá válni, levesszük a tűzhelyről és pár percig hagyjuk hűlni. A darált kekszet hozzáadjuk és jól összekeverjük, majd a diót is beledolgozzuk és fóliával bélelt sütőformába simítjuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és megfőzzük, majd lehűtjük. A túrót összetörjük és a kihűtött pudingba keverjük, hozzáadjuk a felvert habot is és a kekszes rétegre simítjuk. Hűtőbe tesszük félórára, hogy a krém szilárdabbá váljon. A csokoládét felolvasztjuk, a vajat is belekeverjük és a krémre simítjuk, lehűtve kínáljuk.

Forrás: ketkes.com

726 total views, 1 views today

Hozzászólások

hozzászólás