Citrom szelet

Ezt a receptet egy idős néni anyósának a receptes füzetecskéjéből kaptam. Családi összejövetelekre is érdemes elkészíteni, mert nagy adag lesz belőle és mindenki szereti.

HOZZÁVALÓK

Tészta 

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

Loading
  • 60 dkg liszt,
  • 20 dkg cukor,
  • 10 dkg zsír, (szigorúan zsírral!! )
  • 2 tojás,
  • 2 dkg szalakáli,
  • 2 dl langyos tej

Krém 

  • 40 dkg margarin,
  • 40 dkg porcukor ezt habosra keverjük
  • 6 dl tej,
  • 6 kanál liszt,
  • 2 ek. cukor,
  • 2 citrom héja és leve

ELKÉSZÍTÉS

A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, bele a cukor a tojás és a langyos tejben felfuttatott szalakáli. Gyenge tésztát gyúrunk amit picit pihentetünk nem kell sokáig 4 részre vesszük és lapokat sütünk.
Krém : A 40 dkg margarin, 40 dkg porcukor ezt habosra keverjük. 6 dl tej, 6 kanál liszt, 2 ek. cukor, 2 citrom héja és leve ezt össze főzzük és ha kihűlt össze keverjük a cukros margarinnal
Tetejére porcukrot szórunk  A tepsi mérete 35 x 40 cm
Jó munkát és jó étvágyat hozzá 🙂

Angelika Csákvári‎ receptje

Loading