Sütemény piszokból a túlélésért

Süti sárból

For English version, please scroll down

Haiti a világ egyik legszegényebb országa. Mivel az ott élőknek nagyon kevés élelem jut, így alternatív megoldásokat kerestek az élelmezésre. Egész generációk, nagymama, anya és lányok csinálják egész nap a piszokból, sárból készült süteményeket. Az idősek szerint ezek egészségesek, bár nehéz elhinni, hogy a koszban bármi egészséges is lenne.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

Loading

Egy kis mennyiségű margarint, sót és kevés cukrot esetenként szintén hozzáadnak a süteményhez, de a nagy része maga a sár. A helyiek ennek is örülnek, mert így legalább kerül valami a gyerekek gyomrába.

Az alapanyagot a piacon árulják és egy hatalmas zsák belőle kb. 5 dollárba kerül. Sok család a kész sütiket árulja, hogy legyen legalább valamilyen bevétele. Az emberek azt állítják, hogy a zsákban érkezett alapanyag a hegyekből érkezik és tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal.

Dirt Cookies for Survival in Haiti

Haiti is one of the prettiest and poorest countries in the world. Local people here has really small amount of food to eat, so they start inventing alternative replacement for regular food. For generations Haitians are making cookies from dirt. Elders are convicted that cookies are healthy. Considering that in dirt there is nothing nutritious, it’s hard to believe that they are healthy. Anyway, this poor people are eating dirt cookies every day.

Loading