A legfinomabb lepény, pillanatok alatt! Neked is ki kell próbálni!

Nem akarsz sok időt eltölteni a konyhában, de mégis valami finomat és különlegeset szeretnél? Ha igen, akkor ezt imádni fogod! Krumpli lepény a neve, amit főleg Olaszországban fogyasztanak, akik köztudottan híresek a jó ízlésükről.

Mivel roppant egyszerű elkészíteni, így a kezdők is bátran kipróbálhatják. Nem lehet nagyon hibázni!

Hozzávalók:

  •  500 gramm burgonya
  •  sonka
  •  sajt
  • 1 db tojás
  •  olaj
  •  só, bors

Elkészítés:

Megfőzzük a krumplit, majd pürét csinálunk belőle. Hozzáadjuk a tojást, valamint egy kis sót és borsot ízlés szerint. Annyi lisztet öntünk hozzá, ami még felveszi a nedvességet, hogy ne legyen túl ragadós a tészta.

Miután összekevertük, két részre szedjük a tésztát. Az egyik adagot beletesszük a serpenyőbe, majd erre rárakjuk a sajtot és a sonkát. Végül a tészta másik felét is rárakjuk, ezzel betakarva a tölteléket.

Takarékon megsütjük, figyelve arra, hogy nehogy megégjen. Érdemes időközönként ezt ellenőrizni. Ha a tészta már aranybarna, akkor megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.

Ha ezzel kész vagyunk, már szeletelhetjük és fogyaszthatjuk is.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Jó étvágyat!