Adobo csirkeszárnyak

Adobo

Az Adobo a Fülöp-szigetek tradicionális étele, az ecet adja meg jellegzetes ízét, s egyben megőrzi az étel frissességét a meleg klíma ellenére is. 2,440 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

2,440 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Tovább olvasom
Egy tál árva paprikás krumpli

Árva paprikás krumpli

Elemér a székely receptek mestere, így mindig öröm, amikor újabb székely receptet kapunk tőle. Most az árva paprikás krumpli receptjét és elkészítését árulja el nekünk. 1,940 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

1,940 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Tovább olvasom
Egy tál krumplifőzelék

Burgonyafőzelék

Finom burgonyafőzeléket, krumplifőzeléket készítettünk. Feltétnek házi kolbász főztünk bele, az utolsó cseppig elfogyott minden. 3,512 összes megtekintés, 2 mai megtekintés

3,512 összes megtekintés, 2 mai megtekintés

Tovább olvasom
Pácolt-főtt oldalas

Pácolt oldalas

A pácolt oldalast nálunk a házi sonkával és szalonnával pácolják, így otthoni elkészítése a konyhában kicsit nehézkesebb, de mindenképpen le akartam jegyezni az igazi autentikus vendvidéki sonkapácolás módját. 3,239 összes megtekintés, …

3,239 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Tovább olvasom
Pácolt és sült oldalas

Pácolt-sült oldalas

Egy kiló sertésoldalasból előbb húslevest főztem, mely az egész heti krémlevesek alapja lesz majd, ezután az oldalast feldaraboltam, pácoltam és kisütöttem. 5,953 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

5,953 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Tovább olvasom
Egy tál kaszás leves

Kaszás leves

A kaszás leves akkor a legfinomabb, ha a házi sonka főzővízéből készül. Esetlegesen húslevesből is készíthető, de arra figyelni kell, hogy ez a leves nem olyan sűrű mint a krémlevesek. …

6,820 összes megtekintés, 3 mai megtekintés

Tovább olvasom