Fűszeres csirkecombok vele sült burgonyával

Józseftől ma a fűszeres csirkecombokat tesszük közzé, vele sült burgonyával. Ahogy a képen is látható, csodálatos lett a végeredmény!

Hozzávalók

  • 6 csirkecomb
  • 1,5 kg burgonya
  • 4 fej vöröshagyma
  • 1 kávéskanál szárnyas fűszer
  • 1 evőkanál durvára darált bors
  • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • 1 kávéskanál cayenne bors
  • 2 evőkanál libazsír

Elkészítés

A csirkecombokat megtisztítom, megmosom, majd besózzuk és ízesítjük a szárnyas fűszerkeverékkel, a köménnyel, a durvára darált borssal és a cayenne borssal is.

Megpucolom a hagymát, majd nagyobb darabokra vágom. Az apró szemű burgonyát is megpucolom, ezután 10 percig sós vízben főzöm, leszűröm és egy tepsibe terítem.

Burgonya és hagyma hozzáadása tepsiben

A burgonyát is megszórom a szárnyas fűszerrel és a cayenne borssal. Erre teszem a nagyobb darabokra vágott hagymát és ráfektetem a csirkecombokat. Az egészet meglocsolom libazsírral.

A befűszerezett csirkecombok

A sütőt előmelegítem, majd 80-90 perc alatt a csirkecombokat a körettel készre sütöm, mellé savanyúságot kínálok. Jó étvágyat!

Fűszeres csirkecomb velesült burgonyával

5,904 összes megtekintés, 3 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás