Kávés-diós szelet

Adrienn ma ismét egy gyorsan elkészíthető finom süteményt adott nekünk, ezúttal a piskótát kávéval és dióval dobta fel.

Hozzávalók a piskótához

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 6 evőkanál finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál étolaj

Hozzávalók a krémhez

  • 4 dl tej
  • 4 evőkanál liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg kristálycukor
  • fél deci kávé

Elkészítés

Először elkészítem a piskótát. Ehhez a 6 tojás sárgáját kikeverem a cukorral, majd hozzáadom az étolajat, a lisztet, a sütőport és a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Előmelegített sütőben 150 fokon 20 perc alatt megsütöm.

A krémhez a tejben sűrűre főzöm a lisztet, majd a vajat kihabosítom a cukorral. A habos vajhoz adom a fél deci kávét, majd végül a főzött krémet.

A piskótát megkenem az elkészített krémmel, darált dióval díszítem.

Egy tányér kávés-diós szelet

5,674 összes megtekintés, 3 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás