Finom gyömbéres sütemény

Hozzávalók

  • 170 g vaj
  • 400 g barna cukor
  • 1 tojás
  • 85 g melasz
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 190 g liszt
  • fél teáskanál őrölt  fahéj
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • fél teáskanál só
  • cukor a megszóráshoz

Elkészítés

  1. A sütőt 200 fokon előmelegítem.
  2. A vajat és a cukrot krémesre keverem.
  3. Hozzákeverem a tojást és a melaszt is.
  4. A szódabikarbónát, lisztet, fűszereket és sót egy másik tálban elkeverem.
  5. A folyékony és száraz összetevőket összekeverem.
  6. 2,5 cm átmérőjű golyókat alakítok a tésztából, és megforgatom a cukorban.
  7. A golyókat kiolajozott tepsire helyezem, de nem nyomkodom el.
  8. Kb. 11 percig sütöm a sütiket. Akkor van kész, amikor a sütik kicsit megrepednek, de a belsejük még nem száradt ki.

Mennyiség: kb. 50 sütire.

 

4,266 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás