Csupacsoki brownie

Ez a brownie egy igazi klasszikus, igazi amerikai recept. Csokoládéfüggőknek kötelező süti!

Hozzávalók

  • 25 dkg étcsoki
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg liszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 4 db tojás
  • 30 dkg cukor

Elkészítés

Egy mélyebb fazékban vizet forralok, majd ebbe teszek egy tálat, s beletördelem az étcsokit. A gőz fölött addig keverem a csokit, míg megolvad, s belekeverem a vajat is.

A 4 tojást elkeverem a cukorral és a vaníliás cukorral. A cukros tojást óvatosan beleforgatom a nem tűzforró csokoládéba, így nem fog kicsapódni a tojás.

Végül a lisztet is óvatosan hozzákeverem a masszához, s egyenletesen elkeverem.

Egy tepsibe sütőpapírt tépek, a sütőt 180 fokon előmelegítem. A brownie masszát egyenletesen elosztom a tepsiben, majd 20 perc alatt megsütöm a süteményt.

Tálaláskor téglalap alakú süteményeket vágok, s a brownit meglocsolom egy kis olvasztott csokoládéval.

Azonnal fogyasztható!

125 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.