Banános-nutellás muffin

Kata egy gyors banános-nutellás muffin receptjét küldte el nekünk.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 3 evőkanál darált dió
  • fél csomag sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • kb. 10 dkg cukor
  • 2,3 dl kefir
  • 0,8 dl olaj
  • 3 evőkanál nutella
  • 1 banán

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük, a formákat muffin papírral kibéleljük. A lisztet tálba szitáljuk, elvegyítjük darált dióval, sütőporral, és szódabikarbónával, majd félretesszük.

A tojást habosra keverjük a cukorral, kefirrel, olajjal, és a nutellával. Hozzáadjuk a lisztes-darált diós keveréket.

A banánt fél centis karikákra vágjuk. A masszából 1-1 evőkanálnyit a formákba kanalazunk, 1-1 banánkarikát ráteszünk, majd befedjük annyi masszával, hogy háromnegyedéig teljen meg a forma.

Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve a formában hagyjuk hűlni.

Tálalás előtt megkenjük nutellával, és megszórjuk apróra tört dióval. (Amint a képen is látszik, hogy mi színes tortadarát szórtunk a tetejére, de az eredeti recept így szól.)

Banános-nutellás muffinok tányéron

3,091 összes megtekintés, 2 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás