1-2 csokis süti

Az 1-2 csokis süti egy gyorsan elkészíthető, egyszerű csokis sütemény.

Hozzávalók

  • 1/3 csésze (80 ml) étolaj
  • 55 g nem édes csokoládé
  • 1 csésze cukor
  • 1 tojás
  • 1 és negyed csésze (300 g) teljes kiőrlésű liszt
  • fél teáskanál só
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • fél teáskanál vanília kivonat
  • 3/4 csésze (180 ml) víz
  • 3/4 csésze (180 ml) félédes csokoládédarabok, vagy reszelék
  • fél csésze (120 g) apróra vágott dió
  • ízlés szerint 115 g tejföl is hozzáadható

Elkészítés

Az olajat és a csokoládét egy 20 cm átmérőjű hőálló edénybe teszem és 180 fokon addig melegítem, míg a csokoládé megolvad. Amint a csoki megolvadt, a csokoládédarabok és a dió kivételével minden összetevőt az olvasztott csokoládéhoz keverek.

A tésztát kb. 2 percig keverem egy villával, ettől az fényes és lágy lesz. Az edény oldalára tapadt tésztát lekaparom, hogy ne égjen oda, majd a süteményt megszórom a csokoládé- és dió darabkákkal.

180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütöm a süteményt, akkor kész, ha a beleszúrt késen, vagy hústűn már nincs nyers tészta.

Egy szelet 1-2 csokis sütemény

3,567 összes megtekintés, 2 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás