Krumplis tésztában sült virsli

Hozzávalók

  • 40 dkg burgonya
  • zsír
  • bors
  • fokhagymapor
  • kb. 8 dkg liszt
  • virsli

Elkészítés

40 dkg. krumplit megfőztem sós vízben. Leszűrtem, krumpli nyomóval összetörtem. Hozzáadtam jó kanálnyi zsírt (lehet helyette vajat), picit sóztam, borsoztam, sőt még egy kis fokhagyma port is raktam bele.

Amikor a massza kihűlt, hozzáadtam annyi lisztet (ez nekem 8 dkg volt), hogy összeálljon és ne ragadjon a tészta, majd nyolc egyenlő részre osztottam. Kinyújtottam kis kerek lepénykévé és belecsomagoltam egy virslit. Én mindig füstlit szoktam venni, ezt szeretjük.

Bő forró olajban szép pirosra sütöttem. (Czakóné Ani receptje.)

Krumplis tésztában sült virsli

Krumplis tésztában sült virsli lencse salátával

18,672 összes megtekintés, 5 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás