Hagymás rostélyos

Hozzávalók

  • 80 dkg rostélyos szelet
  • 4 dkg olaj vagy zsír
  • 2 fej hagyma
  • bors
  • liszt

Elkészítés

A megmosott rostélyos szeleteket kiverjük, széleit beirdaljuk, borsozzuk, sózzuk, és mindkét oldalát forró zsírban pirosra sütjük.

Vékony karikára vágjuk a hagymát, lisztben megforgatjuk, és forró zsiradékban pirosra sütjük.

Tálalni rosejbnivel célszerű, a húst megszórjuk a pirított hagymával jó bőven. (Ádám Sanyi receptje.)

Hagymás rostélyos rosejbnivel

3,375 összes megtekintés, 5 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás