Gyors lekváros falatkák

Minden nagyobb városban, vagy Budapesten szinte minden sarkon lehet leveles tésztából készült apró falatkákat kapni. Hívják azt akár Fornettinek, Princess sütődének, vagy bárminek. Pár száz forintból otthon is pillanatok alatt megvan a hasonló nasi, és még meg sem kell erőltetnünk magunkat érte.

Hozzávalók

  • 1 csomag leveles tészta
  • lekvár

Elkészítés

A leveles tésztát kinyújtom, majd párszor félbe hajtom és újra kinyújtom. Ezt párszor megcsinálom, majd a kinyújtott tésztából téglalapocskákat vágok. Mindegyik téglalapra teszek egy kis lekvárt, majd visszahajtom a tészta felét. Az így létrejövő falatka oldalait körbe lenyomkodom, esetleg villával is odanyomom a széleket, ha nem tapadna össze rendesen.

A falatkák tetejét kicsit bevágom, így nem sül szét a süti, majd 200 fokon aranybarnára sütöm őket. Amint kicsit meghűlt, már kínálom is.

Lekváron kívül bármilyen más töltelék is választható.

Friss lekváros falatkák

Lekváros fornetti házilag

3,471 összes megtekintés, 2 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás