Hozzávalók
- 1 db egész csirkemell
- 2-3 db sárgarépa
- 2-3 fehérrépa
- kb. fél kg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
- 1 db húsleves kocka
- 1 kávéskanál tárkony
- 2 dl főzőtejszín
- csapott evőkanál zsír
- só
Elkészítés
A csirkemellet, és a zöldséget apróbb kockára vágjuk. A zsiradékon a csirkemellet fehéredésig dinszteljük, közben a zöldségeket is hozzá adjuk, és dinszteljük.
Felöntjük kb. 1,5 – 2 liter vízzel, belerakjuk a leves kockát, sót, és puhára főzzük.
Amikor az hozzávalók megfőttek, beleöntjük a főzőtejszínt, valamint a tárkonyt is rászórjuk, készre főzzük. (Ádám Sanyi receptje.)
