Habart tarkabab leves

Hozzávalók

  • bab
  • babérlevél
  • egy fej vöröshagyma
  • pár szem burgonya
  • fokhagyma
  • zsír
  • pirospaprika
  • liszt
  • tej
  • ecet

Elkészítés

Az előző nap beáztatott babot feltesszük főni, babérlevéllel, egy fej hagymával.

Amikor már majdnem megfőtt a bab, teszünk hozzá pár szem burgonyát.

Amikor a burgonya is puha, akkor fokhagymás rántással berántjuk, és felengedjük tejjel. Átforralás után pici ecettel ízesítjük.

Egy órával a tálalás előtt felvágott, és besózott vöröshagymával az igazi.

(Ádám Sanyi receptje.)

Egy tányér habart tarkabab leves

2,412 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás