Lencse főzelék

Hozzávalók

  • 50 dkg lencse
  • 1 fej vöröshagyma kockázva
  • 2-3 babérlevél
  • ételízesítő ízlés szerint
  • 2 evőkanál zsír
  • 3 evőkanál liszt
  • 5-6 gerezd fokhagyma (nagyságtól függően)
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 1 nagy pohár tejföl
  • füstölt hús (ha van)

Elkészítés

A lencsét felrakjuk főlni, kellő mennyiségű vízzel, babérlevéllel, felkockázott hagymával, sóval, ételízesítővel (figyelve a füstölt hús sótartalmára).

A zsírból, lisztből, zúzott fokhagymával, pirospaprikával rántást készítünk, amelybe a tejfölt belekeverjük, majd amikor a lencse megfőtt, besűrítjük a főzeléket. (Ádám Sanyi receptje)

Lencsefőzelék füstölt hússal

3,275 összes megtekintés, 3 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás